유유네

#광명 #소하동 #다모아 조개찜이나 조개구이를 많이들 드시러 가는 곳인데 봄에는 #주꾸미 가 제철이니 안먹을수가 없습니다 철판볶음주꾸미는 쉽게 만날 수 있지만 #주꾸미샤브샤브 를 싱하게 하는 집은 도심에서는 많이 못 본것 같네요 우선 각종 야채와 육수가 먼저 나오네요 배추를 익히면 달달하니 맛있죠~ 호박도 보이네용 주꾸미 등장 3인이서 대짜 4만원 시켰습니다 싱싱한 주꾸미가 다섯마리 정도는 족히 나온 것 같네요 3인이서 먹기 알맞고 작은 2.1만원 짜리도 있는데 2인용으로 적당해 보였습니다 주꾸미는 금방 익어버리니 살짝 데치는 느낌으로 바로 드시고 머리는 좀 더 익히면 안에 알이 그득하니 맛납니당 먹물을 뿜어내서 국물이 검게 변했네요 더욱 간이 베어서 맛납니다 마지막은 칼국수 1인분 투하!! 세명이서 깔..

#광명 #소하동 #스시 #회집 #채은스시 #맛집 작지만 강하다! 사장님의 순수 솜씨가 돋보이는 주택가의 작은 회집에서 모듬회 세트 냠냠 제철회가 두껍게 썰려 나오는데 2만7천 ! 말도 안되는 가격과 퀄리티 눈물 주륵주륵 광어 도미 연어 등등이 보이네요 고등어가 나올때도 있고 약간씩 변하는 듯 합니다 가격이 놀라운 이유는 바로 가운데 고노와다.. 해삼내장이죠 고급 일식이나 비싼 이자카야를 가더라도 맛보기 힘든 퀄리티의 회와 싱싱함.. 몇개 안되는 테이블로 작지만.. 강한 곳이네요 내장을 찍어 한점..! 너도 한점 !! 4천5백원의 새우튀김도 시켜보았는데 크.. 역시나 튀김이 고급 일식에서 맛보는 바삭하고 부스럭거리는 튀김이 나오네요.. 존맛탱임다 기름의 신선도와 새우의 싱싱함 튀김의 바삭함 모두 훌륭했네요..